Negresă cu Bezea – Rețeta Copilăriei
Aceasta este o rețetă veche, dragă multora dintre noi, pe care am adaptat-o cu drag pentru un stil de viață sănătos. Este un desert care se face relativ simplu, dar care imp
Tort cu crema de cocos si jeleu de afine
Reteta am gasit-o la Chef Tomescu pe blog – Tort cu crema de cocos si jeleu de afine – si am fost atrasa de combinatia cocos-afine. Nu se prepara greu, adica nu trebuie
Tort Medovik cu fistic si zmeura
Nu stiu daca va puteti inchipui cum e acest tort! Medovikul este o minune de tort chiar si simplu, doar foi cu miere si crema din smantana acrisoara. Ei bine, cu fistic si zmeura e
Paleuri cu ciocolata
Sunt senzationale! Va trec ingredientele din care ies 19-20 bucati, insa va sfatuiesc sa faceti portie dubla, pentru ca se mananca rapid! Am preluat si adaptat reteta de aici, e o
Bezele simple
Reteta aceasta de bezele chiar e imposibil sa nu va iasa – inulina e ingredientul minunat care ajuta spuma de albusuri sa se usuce perfect, ca la niste bezele preparate cu za
Sarah Bernhardt, tobite, butoiase sau saraberne
Cat timp am folosit la inlocuirea zaharului fructoza nu am reusit sa fac aceste bezele minunate, pe care eu una le ador, pentru ca fructoza nu merge la bezele. Insa, am descoperit
Cosulete de foitaj cu crema de vanilie
Foitajul acesta e demential! Dupa ce am invatat sa-l prepar, m-am tot jucat cu el, ca sa vad la ce merge cel mai bine. Am vrut sa fac un cremes, insa mi se pare ca aluatul se coace