Salată cu năut, gogoşari şi capere
SALATĂ CU NĂUT, GOGOŞARI ŞI CAPERE 500 g năut fiert 450 g gogoşari muraţi 3 linguri capere 2 căţei usturoi pisaţi 1 lingură mentă proaspătă, tocată mărunt (sau cori
Salată de fasole verde cu pui
SALATĂ DE FASOLE VERDE CU PUI 400 g fasole verde fiartă 1 piept de pui la grătar 3 – 4 căţei usturoi 1 roşie ulei de măsline * Se taie toate cuburi, usturoiul se
Salată de ciuperci cu maioneză
SALATĂ DE CIUPERCI CU MAIONEZĂ 300 g ciuperci fierte 200 g friptură pui sau pui afumat 100 g caşcaval 1 gogoşar murat 2 linguri smântână maioneză dintr-un gălbenuş * Se
Pate din ficatei de pui
Se prepara foarte simplu si iese mult mai bun decat orice varianta din comert! Nu este reteta clasica, dar se face rapid si mie mi s-a parut ca a iesit mai spumos decat asa cum il
Placinte din aluat cu apa minerala
Primul aluat de placinte, din tot ce am incercat pana acum, pe care l-am intins fara probleme! Iar placintele au iesit moi, cu foite, o minune! Am publicat reteta la categoria R
Suberek
Cand m-am mutat pe litoral am mancat pentru prima data suberek – e o placinta tatareasca grozav de gustoasa. Umplutura e cu carne de oaie, sau vita amestecata cu oaie/miel. N
Chec aperitiv cu ficat
Reteta aceasta am preluat-o de pe canalul Ella Cooking, gasiti video cu prepararea aici. Nu e chiar un drob fals din pui, mai degraba e un chec aperitiv cu ficat de pui si legume,