Salată cu năut, gogoşari şi capere

SALATĂ CU NĂUT, GOGOŞARI ŞI CAPERE

500 g năut fiert

450 g gogoşari muraţi

3 linguri capere

2 căţei usturoi pisaţi

1 lingură mentă proaspătă, tocată mărunt (sau coriandru, pătrunjel)

2 linguri ulei măsline

1 1/2 linguri zeamă lămâie

1 ceapă tăiată solzişori (facultativ)

* Se amestecă toate si se lasă cam 1 oră la frigider.