Tocanita cu varza si cartofi
Ca sa fiu sincera cu voi, nu stiu daca acest preparat este chiar o tocanita, insa asa ii spunea soacra mea (ardeleanca), motiv pentru care asa ii spun si eu. De la ea am invatat sa
Mancare turceasca de vinete cu ardei
Turcii sunt mari experti in prepararea vinetelor, au o multime de retete din aceasta categorie. Ce va prezint acum este reteta care mi-a placut cel mai mult din tot ce am incercat.
Sarmalute turcesti in frunze de vita de vie, fara carne
In Turcia am mancat pentru prima data aceste sarmalute, se servesc reci, alaturi de un sos de iaurt (cu menta) sau/si cu feliute de lamaie. Mi-au placut teribil de mult si am tot c
Sardine picante la cuptor
O reteta delicioasa cu sardine, trimisa din insorita Grecie de Valavanis Cera. Ingrediente: 1 kg sardine 100 ml ulei de masline 1 lingura mustar 1 ceapa
Paella cu fructe de mare
De mult timp imi doream sa incerc sa gatesc paella cu fructe de mare, insa va marturisesc – imi era teama ca nu ma pricep la prepararea fructelor de mare proaspete (eu nu agr
Rata pe varza la cuptor
E un preparat din zona Olteniei, o minunatie! O rata pe varza gatita ca la carte e o adevarata simfonie a gusturilor, se spune ca e o mancare pe care nu iti vine sa o imparti cu ni
Gnocchi al forno gratinati
Reteta de gnocchi al forno a fost preluata de la canalul de food al celebrului Gennaro (partener al lui Jamie Oliver), gasiti aici video praparare. Reteta de gnocchi o gasiti gata