Chifle pufoase pentru hamburgeri
Sunt simplu de preparat, important este sa aveti oul si faina la temperatura camerei( ca la orice aluat dospit). Reteta este preluata din mai multe surse, exista retete in care in
Chec – reteta cu albusurile oparite
Reteta bunicii mele de chec: gustos, rapid si simplu. Pontul consta in oparirea albusurilor, astfel aerul incorporat de acestea prin batere este mai bine fixat. Cantitatile sunt pe
Prajitura pufoasa cu cocos si ananas
Ce imi place foarte mult la aceasta prajitura este blatul, chiar  am sa folosesc reteta si la alte prajituri. Este foarte pufos si nu necesita insiropare. Reteta am preluat-o s
Amandine
Amandiiinaaaa… prajitura regina a copilariei noastre :)ÂÂ E o compilatie din mai multe retete, am ales ce a fost mai bun de la fiecare reteta. Singurul aspect dificil in
Supa de ardei copti
O culoare minunata….catifelata si aromata. Reteta am preluat-o de aici, merita deschis linkul pentru poveste. Radu Dumitrescu are mereu atasata o poveste la reteta prezen
Lipii indiene cu verdeata si cartofi – de post
Acestor lipii li se spune “bathua paratha” deoarece sunt preparate cu o planta des folosita in bucataria indiana, numita “bathua”. Am intrebat o draga p
Tapenade – pasta de masline provensala
O varianta a pastei de masline grecesti e tapenade – in aceasta  se pun capere, file de ansoa si diverse alte ingrediente, in functie de aromele pe care le doriti. E o pa