Tarta cu lime
Reteta aceasta este o combinatie intre Tarta cu lime si lapte condensat si ceea ce am considerat eu ca ar trebui modificat dupa prima incercare. Mie crema doar cu lapte condensat s
Eclere Paris-Brest
Eclerele Paris Brest se prepara cu o crema care contine pralinat de migdale si alune( din ce am constatat eu pe canalele frantuzesti de patiserie), ar trebui sa aiba forma unui cer
Cozonac cu crema de fistic
Iubesc foarte mult fisticul si i-am descoperit relativ recent aroma speciala pe care o da preparatelor de cofetarie si patiserie. Am gasit pe net mai multe variante de cozonac cu f
Cozonaci pufosi cu nuca si cacao
Reteta e senzationala, sunt cei mai pufosi si gustosi cozonaci pe care i-am facut vreodata! E reteta de “Cozonaci pufosi cu nuca si ciocolata” de pe canalul Ella Cookin
Biscuiti Petit Beurre Jamila
Pana la momentul in care scriu acest articol, am folosit de foarte multi ani o reteta mai veche de care, sincera sa fiu, nu eram chiar foarte multumita. Ieseau biscuitii gustosi, i
Eclere cu fistic
Imi place foarte mult fisticul si am descoperit relativ recent cat de minunata e aroma lui in creme si mousse-uri! Am gasit vreo 3 variante de eclere cu fistic, doua dintre ele sun
Mucenici fara framantare
Pufosi si deliciosi, mucenicii acestia necesita un pic de rabdare, dar modul de preparare este foarte simplu. Am preluat si adaptat reteta de la Chef Tomescu, o gasiti aici. Am inj