Brioşe à la Mazilique – excepţionale!
E o reţetă extrem de simplu de preparat, ies nişte brioşe foarte pufoase şi gustoase! Reţeta este preluată şi adaptată de către Carmen Deaconeasa din revista “Good
Covrigi de casă
Ingrediente: 600 grame premix patiserie “Slăbeşti mâncând” 500 ml lichid: smântână dulce 15% grăsime diluată cu apă caldă (75 ml smântână cu 425 ml apă c
Fursecuri cu ciocolată
Reţetă preluată şi adaptată după „Libertatea pentru femei”, colecţia „Reţete” numărul 2/2010, pagina 35 Ingrediente 100 g unt la temperatura camerei 130 g aluloza
Briose cu ciocolată
Reţeta adaptată după reţeta „Brioşe cu fructe” trimisă de Rodica Dirzu 240 g premix patiserie “Dr. Man – slabesti mancand”1 plic praf de copt sau 3/4 li
Plăcintă cu mere (de post)
Aluatul acesta e deosebit de gustos si merge la placinte cu diverse umpluturi, la carnaciori inveliti in aluat. Mai ales imediat dupa racire are consistenta placuta a unui foetaj(
Prăjitură alb-negru
O reţetă improvizată din mai multe surse de către cumnata mea Carmen. Tavă recomandată : 32 cm x 22 cm E o prăjitură însiropata şi cremoasă, cu un gust care ne aminteşt
Prăjitură fină cu ness
Reţetă adaptată după revista “GoodFood”, numărul din aprilie 2008, pagina 19 “Deliciul acestei reţete constă în primul rând în consistenţa fină a blatului şi a c