Sirop de soc
Cred ca nu exista persoane carora sa nu le placa socata! Insa, perioada de inflorire a socului dureaza putin, asa ca mi-a placut ideea de sirop – cand voi dori sa beau vara u
Crema cu ciocolata alba si mascarpone, simpla sau cu fistic
Crema aceasta este spectaculoasa! Imi place ca dilueaza din dulceata excesiva a ciocolatei albe si se face relativ usor, trebuie doar sa urmati niste etape care au rolul de a impie
Chifle fara framantare de post
Acum ceva timp am publicat reteta de chifle fara framantare, preluata si adaptata de la Chef Tomescu. Insa, reteta contine unt si lapte. Plus ca ungeam chiflele cu ou. E o reteta f
Coji pentru eclere si choux-uri
Din toate sursele pentru aluaturi de eclere si gogosele choux, reteta Jamilei pot sa va spun ca e cea mai usoara, spornica si gogoselele ies cele mai minunate! O gasiti pe canalul
Chifle fara framantare
Va voi prezenta doua tipuri de chifle fara framantare, ambele retete sunt preluate si adaptate de la Chef Nicolaie Tomescu. Linkurile spre retete: “Chifle cu lapte fara frama
Pesmeti
Pesmetii acestia sunt grozavi de rontait pe post de gustare, dar sunt grozavi pentru consumat alaturi de o salata de icre, salata de vinete, sau orice alt aperitiv la care ar merge
Za’atar – condiment oriental
Za’atar este un amestec de condimente foarte versatil. In Orientul Mijlociu este considerat ca sarea, daca adaugati un pic din acest condiment in orice mancare. tocanita, pe