Placinte cu branza coapte la tigaie
Prima data am mancat aceste placinte in Ardeal, la soacra mea, care se tragea din zona Targului Lapus (Maramures). Ea le facea si cu aluat de post (fara ou si lapte), dar cele mai
Falafel din bob
Nu sunt o foarte buna cunoscatoare a gastronomiei orientale, inteleg insa ca falafelul adevarat se face din bob cu naut, sau chiar doar bob. Posibil sa fie adevarat, posibil sa nu,
Salata coleslaw
Salata coleslaw are mai multe variante, cu sau fara maioneza, toate gustoase. Reteta de mai jos este cea care imi place mie, poate fi consumata atat ca si garnitura, cat si ca aper
Salata de boeuf reteta vegetariana (de post)
Cine nu iubeste salata de boeuf?! Cred ca majoritatea o iubim, nu lipseste de pe masa noastra la sarbatori. Insa, apar situatii cand avem si membrii ai familiei vegetarieni, care n
Rosti cu smantana si icre de pastrav
Rosti sunt niste chiftelute de cartofi, pe cat de simple, pe atat de gustoase. Pot fi preparate fara albus, si atunci sunt de post. Pot fi preparate cu cartofi fierti sau cruzi. Eu
Placinte cu spanac si feta
Sunt delicioase, incredibil de bune. Iubesc aluatul acesta cu branza de vaci, este extrem de versatil, il putem folosi atat la umpluturi dulci, cat si la umpluturi sarate. Plus ca
Chiftelute de dovlecei
Chiftelutele de dovlecei sunt delicioase! Reteta a fost preluata si adaptata de aici de catre Madalina Tanase. Ingrediente: 3 dovlecei 100 g premix pentru patiserie “Dr. Man&