Placinte taranesti cu branza si marar( cu maia)
Am invatat in Ardeal sa fac aceste minuni culinare: placinte din aluat dospit, umplute cu un amestec de branza, cozi de ceapa verde si marar verde tocat, coapte pe plita. Pot fi um
Placinte cu cartofi
Sunt absolut minunate aceste placinte coapte in tigaie. In afara de cartofi, ele mai pot fi umplute cu branza amestecata cu cozi de ceapa verde si marar, cu varza calita. Reteta am
Hummus cu dovleac copt
Reteta am preluat-o si adaptat-o de aici, arata totul atat de bine incat mi-am zis ca e musai sa incerc si aceasta varianta de hummus. A iesit o minunatie de hummus, clar a devenit
Saratele cu branza
Cea mai simpla reteta de saratele! De-a lungul timpului am avut mai multe tentative de a face saratele, dar m-am oprit la aceasta definitiv pentru ca ies minunat de gustoase. Am pr
Salata de cartofi violet cu macrou afumat
Este o salata foarte gustoasa si satioasa, poate fi chiar fel principal. Deoarece vinegreta folosita este cu mustar (nu e maioneza), poate fi consumata si in post, atunci cand e pe
Salata de boeuf
Nu exista masa de sarbatoare la romani fara platoul de salata de boeuf. O putem prepara oricand, e adevarat. Insa, sa intram in sarbatori fara salata de boeuf ar fi o blasfemie )))
Salata de cartofi copti cu cruditati marinate
Este o reteta pe care am preluat.o de la Jamie Oliver. In reteta lui nu se pune fenicul la salata de cruditati marinate care va acompania cartofii copti, insa eu am pus si mi se pa