Rosti cu smantana si icre de pastrav
Rosti sunt niste chiftelute de cartofi, pe cat de simple, pe atat de gustoase. Pot fi preparate fara albus, si atunci sunt de post. Pot fi preparate cu cartofi fierti sau cruzi. Eu
Prajitura Albinita
Prajitura Albinita este una din prajiturile mele preferate, imi aminteste de sarbatorile petrecute in copilarie, la bunici. Pare simpla, dar este foarte fina si delicioasa. Cred ca
Cheesecake cu fructe de padure
E o reteta fabuloasa, nu doar delicioasa, dar si foarte usor de facut. Poate fi preparat cu orice tip de fructe, cu mango, cu visine etc etc. Cantitatile sunt pentru o tava rotunda
Prajitura Brigadeiro
Prajitura Brigadeiro e un desert de casa delicios, cu un blat ciocolatos si o crema de cacao si lapte condensat. Reteta a devenit una din preferatele mele, mai ales ca nici nu este
Lapte condensat – reteta de casa
Laptele condensat de care avem nevoie in diverse retete de prajituri (de exemplu, prajitura Brigadeiro) trebuie sa-l preparam in casa, cel din comert contine zahar adaugat, Am gasi
Savarine de casa
Prajitura care ne aminteste de copilarie, de acele duminici in care bunicii ne duceau la cofetarie si ne cumparau savarine pline de sirop si frisca. Savarinele imi vor aminti intot
Sarmalute turcesti in frunze de vita de vie, fara carne
In Turcia am mancat pentru prima data aceste sarmalute, se servesc reci, alaturi de un sos de iaurt (cu menta) sau/si cu feliute de lamaie. Mi-au placut teribil de mult si am tot c