Placinte cu branza coapte la tigaie
Prima data am mancat aceste placinte in Ardeal, la soacra mea, care se tragea din zona Targului Lapus (Maramures). Ea le facea si cu aluat de post (fara ou si lapte), dar cele mai
Chec ciocolatos
Am preferat sa numesc checul “ciocolatos” si sa nu.l intitulez banal “chec cu ciocolata”, pentru ca rezultatul acestei retete este absolut divin. E o reteta
Falafel din bob
Nu sunt o foarte buna cunoscatoare a gastronomiei orientale, inteleg insa ca falafelul adevarat se face din bob cu naut, sau chiar doar bob. Posibil sa fie adevarat, posibil sa nu,
Papanasi cu branza de vaci
Imi plac teribil papanasii, insa mult timp nu am stiut sa-i prepar….nu.mi ieseau nicicum. Am gasit astazi reteta Jamilei si m-am aventurat inca o data. Au iesit minunati! Gas
Salata coleslaw
Salata coleslaw are mai multe variante, cu sau fara maioneza, toate gustoase. Reteta de mai jos este cea care imi place mie, poate fi consumata atat ca si garnitura, cat si ca aper
Maioneza vegana din caju
Maioneza din caju mi se pare varianta vegana cea mai apropiata de maioneza clasica din oua. Insa, iese o cantitate mai micuta la un pret destul de piperat, nucile caju nu sunt chia
Maioneza vegana de soia
Maioneza vegana din lapte de soia se face foarte simplu, este ieftina si cu un gust extrem de asemanator cu cel al maionezei din oua. Ingrediente pentru o portie: 100 ml lapte de s