Visinata de casa
Pana la aceasta reteta, preluata de pe Savori Urbane, de aici, am facut visinata cum probabil o facem multi: puneam visinele cu fructoza si, dupa cca 1 saptamana, adaugam alcoolul
Chifle cu maia( cu ou)
Aceasta e de fapt reteta de chifle pufoase pentru hamburger, doar ca am folosit maia in loc de drojdie. Am pus mai multa apa, deoarece folosesc maia Lievito Madre, care e cu 50% hi
Crema tip nutella
E absolut delicioasa. Am incercat mai multe retete, in final m-am hotarat ca aceasta este cea mai buna. A fost preluata de aici, insa am modificat-o pentru a fi dietetica. In plus,
Placinte taranesti cu branza si marar( cu maia)
Am invatat in Ardeal sa fac aceste minuni culinare: placinte din aluat dospit, umplute cu un amestec de branza, cozi de ceapa verde si marar verde tocat, coapte pe plita. Pot fi um
Betivane
Fix asa erau numite, in copilaria mea, aceste bomboane de casa, pe care eu le ador. Numele le vine de la faptul ca au in mijloc o visina din visinata. Se faceau la sarbatori, pentr
Muschi de vita Wellington
Un preparat renumit, extrem de meticulos, insa merita tot efortul! Este un preparat incredibil de gustos si foarte satios – nu necesita garnitura( sincer, eu una nu am simtit
Cum pun eu varza pentru iarna – cu gogonele
Ador varza, preparata sub toate formele. Insa, desi ar parea un preparat simplu, consider ca varza murata pentru iarna ar trebui sa fie ca cea facuta de mama mea. Eu una nu am manc