Betivane
Fix asa erau numite, in copilaria mea, aceste bomboane de casa, pe care eu le ador. Numele le vine de la faptul ca au in mijloc o visina din visinata. Se faceau la sarbatori, pentr
Inghetata cremoasa de ciocolata – reteta corecta
Datorita unei erori de pe site, pe care deocamdata nu o putem corecta, a trebuit reluata editarea retetei de inghetata de ciocolata… Reteta este preluata de pe Savori Urbane,
Chec din albusuri, cu zmeura
Nu arunc niciodata albusurile, le pastrez in caserole la congelator si le folosesc ulterior. Asa este si acest chec cu zmeura, reteta preluata de aici. Se face rapid, e pufos si de
Inghetata de vanilie( foarte cremoasa)
Reteta am preluat-o si am adaptat-o de pe blogul culinare Savori Urbane, o gasiti aici. Nu e o reteta dificila, dar iese o nebunie de ingietata, foarte cremoasa. Recomand sa aveti
Inghetata foarte cremoasa cu fructe
Reteta aceasta poate fi facuta cu orice piure de fructe sau chiar alte baze aromatice (de exemplu, cu pasta de fistic), iese extrem de cremoasa, fara ace de gheata si nu e deloc o
Negresa cu mascarpone si cocos
Reteta a fost preluata si adaptata de pe blogul lui Chef Nicolaie Tomescu (gasiti reteta originala aici). Poate un pic mai migaloasa decat o negresa clasica, dar eu spun ca merita
Tort lapte de pasare
E un tort foarte gustos, se prepara simplu si rapid. Pe net sunt 2 variante de preparare a mousse-ului de albusuri, eu o sa vi le explic pe ambele – varianta cu agar agar si