Sufleu de ciocolata
Va marturisesc cinstit ca mi-a fost teama sa ma apuc de preparat sufleul de ciocolata. Citeam ca e greu de preparat, ca e piatra de incercare a unui bucatar, iar eu chiar nu sunt u
Prajitura cu magiun de prune si coca rasa
Reteta este primita de la Mihaela Draghici, o buna prietena si o veche clienta a fainurilor “Dr. Man”. O redau asa cum am primit-o. Puteti inlocui margarina cu unt
Cozonac fara framantare
O reteta foarte interesanta, mai ales ca sunt care se tem de framantatul cozonacilor. Daca ma intrebati pe mine, eu prefer tot reteta de cozonac trandafir, mai ales ca eu nu framan
Prajitura fantastica
Asa era trecuta pe blogul de unde am preluat-o si am adaptat-o, asa am numit-o si eu. Imi aminteste de prajiturile facute de sarbatori in zona Ardealului: cu 2 blaturi, cu nuca, cu
Chec zebra
Un chec pufos, asa de usor de facut ca il puteti face cu ochii inchisi :)Â Puteti sa puneti in el fructe deshidratate (eu am pus coacaze), nuci tocate, alune tocate – e li
Chec – reteta cu albusurile oparite
Reteta bunicii mele de chec: gustos, rapid si simplu. Pontul consta in oparirea albusurilor, astfel aerul incorporat de acestea prin batere este mai bine fixat. Cantitatile sunt pe
Prajitura pufoasa cu cocos si ananas
Ce imi place foarte mult la aceasta prajitura este blatul, chiar  am sa folosesc reteta si la alte prajituri. Este foarte pufos si nu necesita insiropare. Reteta am preluat-o s