Tarta cu dovlecei si branzeturi

O tarta aperitiv delicioasa, usoara si aromata. Poate fi o cina sau un aperitiv. Se consuma calduta sau rece.

Ingrediente pentru o forma de 28 cm:

aluat de tarta fara ou, e fabulos si simplu de preparat, gasiti reteta aici

5 oua

3 dovlecei

2 fire de ceapa verde tocate marunt

200 g telemea data pe razatoarea mare

50 g cascaval ras (am folosit amestec din mai multe tipuri de cascaval)

marar verde

un praf nucsoara

sare (atentie, tineti cont ca si telemeaua e sarata)

piper proaspat macinat

Intindeti aluatul de tarta, il puneti in forma si il intepati cu furculita.Il lasati la frigider pana pregatiti umplutura.

Bateti cu un tel ouala, adaugati telemeaua si ceapa verde.

Curatati dovleceii, ii taiati felii cam de 0,5 cm grosime (eu am dat si pe jumatate dovleceii , pe lung).Ii adaugati in amestecul de oua, adaugati mararul si condimentele.

Puneti amestecul in tarta si dati la 170 grade pentru 30-35 minute, coaceti pe nivelul de jos. Cu 5 minute inainte de a o soate, puneti cascavalul ras.

Lsati-o sa se mai raceasca inainte de a o felia.

Pofta buna!