Biscuiti sarati cu nuca si parmezan

Mi-nu-nati! Am trecut aceasta reteta la favorite.

Am preluat si am adaptat reteta de aici.

Ingrediente pentru circa 22 bucati:

30 g nuca macinata

80 g parmezan ras

80 g unt 82% grasime, rece, taiat cubulete

80 g premix pentru patiserie “Dr. Man”

1/3 lingurita sare

Amestecati toate ingredientele in robot, pana capata aspect de pesmet umed (circa 2 minute).

Le rasturnati pe masa, faceti sul (lucrati rapid cu mainile reci) si dati la frigider pentru 2 ore.

Taiati feliute si coaceti la 170 grade Celsius circa 18-20 minute.

Pofta buna!